NUTRITION - EN FICHES MEMOS - COLLECTIF

NUTRITION  -  EN FICHES MEMOS

NUTRITION - EN FICHES MEMOS

COLLECTIF
Editeur : FOUCHER
Collection : BLOCS - METIERS
Date de parution : 04/11/2020

[ean : 9782216158508]

Disponible sous 3 à 8 jours
14.90 €
Résumé
Un ouvrage pratique pour tous ceux qui veulent comprendre les mécanismes de la nutrition, ses répercutions et ses applications sur la santé.> Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition> Un ouvrage ciblant à la foisLes étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stagesLes professionnels en activité qui veulent rester à niveau> Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les fondamentaux et enrichir ses connaissances dans le domaine de la nutrition et ses impacts> Une approche structurée et complète comprenantLes bases biochimiques du métabolismeLes bases physiologiquesLe fonctionnement des nutriments et des alimentsLa nutrition appliquée aux Sciences socialesLes bases physiopathologiques> Un format bloc pratique utilisable au quotidien par les professionnels ou les étudiants.